1. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院的發(fā)展
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)特色學(xué)院之一，成立于2001年。它是全國(guó)第一個(gè)以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為核心的學(xué)院，致力于培養(yǎng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才，服務(wù)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
學(xué)院教師團(tuán)隊(duì)三位教授，八位副教授，多數(shù)有著國(guó)際知名大學(xué)博士學(xué)位，以及包括法國(guó)勃艮第大區(qū)最有影響力的葡萄酒顧問(wèn)和品酒師在內(nèi)的國(guó)內(nèi)外酒業(yè)專(zhuān)家。在師資隊(duì)伍上，學(xué)院不斷強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)，通過(guò)吸收業(yè)內(nèi)精英和國(guó)際名校學(xué)者加盟來(lái)提高教學(xué)水平和科研實(shí)力。
學(xué)院建有傳感器葡萄種植試驗(yàn)基地、葡萄酒鑒定實(shí)驗(yàn)室、葡萄酒存儲(chǔ)保存實(shí)驗(yàn)室等四個(gè)實(shí)驗(yàn)室，資金曾多次獲得教育部、三商基金、農(nóng)業(yè)部、中國(guó)留學(xué)基金等單位撥款。學(xué)院配備了一支面向全球的葡萄酒愛(ài)好者，以及培養(yǎng)從業(yè)人士能力的國(guó)際化教師隊(duì)伍，同時(shí)還制定了完善嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男@文化和行為準(zhǔn)則，全面提高學(xué)生的素質(zhì)。
2. 中國(guó)農(nóng)大葡萄酒專(zhuān)業(yè)的特色與優(yōu)勢(shì)
該專(zhuān)業(yè)由葡萄酒學(xué)院負(fù)責(zé)管理，為期四年本科學(xué)制。學(xué)習(xí)期間，學(xué)生將接受與葡萄酒相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、理論與實(shí)踐訓(xùn)練，并將有機(jī)會(huì)參與到葡萄酒生產(chǎn)實(shí)際操作中。該專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置豐富多樣，涵蓋葡萄酒栽培、葡萄酒制造、葡萄酒評(píng)價(jià)及管理等方面，充分培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。
目前，該專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外廣受歡迎的專(zhuān)業(yè)人才。學(xué)院與多家葡萄酒企業(yè)建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，學(xué)生將得到充分的實(shí)踐鍛煉，增加就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，該專(zhuān)業(yè)與墨爾本大學(xué)、阿德雷德大學(xué)、波爾多大學(xué)、勃艮第大區(qū)酒商聯(lián)合會(huì)等建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)生也將有機(jī)會(huì)參與國(guó)際交流，開(kāi)闊眼界。
3. 中國(guó)農(nóng)大葡萄酒專(zhuān)業(yè)的社會(huì)影響
中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)在過(guò)去幾十年里得到了迅速發(fā)展，而中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院作為領(lǐng)導(dǎo)葡萄酒行業(yè)的學(xué)院，其培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)人才在中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展方面有著重要的貢獻(xiàn)。
同時(shí)，學(xué)院出臺(tái)了一系列研究成果，推進(jìn)了葡萄酒行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和科學(xué)研究，獲得了多項(xiàng)科技創(chuàng)新成果獎(jiǎng)項(xiàng)，并受到廣泛的社會(huì)關(guān)注。
學(xué)院在介紹葡萄酒文化、推廣飲酒合理消費(fèi)方面，開(kāi)展了一系列社會(huì)公益活動(dòng)，加強(qiáng)了公眾對(duì)葡萄酒文化的了解，提高了飲酒文化的素質(zhì)。
4. 展望未來(lái)
隨著中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，葡萄酒產(chǎn)業(yè)所需人才的需求也在不斷增加。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院將以更高的目標(biāo)、更高的起點(diǎn)，在深化國(guó)際教育和國(guó)際化教學(xué)模式的同時(shí)，持續(xù)推進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè)和學(xué)科發(fā)展，打造具有世界一流水平的葡萄酒教育品牌，為葡萄酒行業(yè)培養(yǎng)更多的專(zhuān)業(yè)人才，推動(dòng)中國(guó)葡萄酒文化的全球傳播。
